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每个月总有这么几天爱吃肉,悉尼BBQ集锦地!

2015-05-26 06:10:33

烧烤,我们一向熟悉,这是各色肉类、蔬菜在火尖上进行的舞蹈。简简单单的烹调,畅畅快快的品尝,加上自自然然的氛围,成就了自然恣意的悉尼美食生活。冬天时的时候正好倚靠它取暖;夏天则可以兴致勃勃地围在炭炉前,伴着曼妙的风景和沁脾的冷饮,享受着冰火两重天的畅快……

Papi Chulo
Manly
美式烤肉现在非常火爆,Papi Chulo是美式烤肉风潮的引领者。
以前仅仅在美国流行,但是这几年整个澳洲大陆也开始流行起美式烤肉,究其原因可能是大家在烤肉的同时能够享受到慢烤食物的乐趣。
周末时,你可以约上三俩好友,去他们家烤猪排、香肠、鸡肉、牛胸脯肉,最近居然还有火鸡。
在他们家,主厨Patrick Friesen会提前一晚把散养的猪五花肉用盐、红糖、黑胡椒以及枫糖浆腌制好,然后用枫木和樱桃木熏烤两个半小时。你甚至不用加任何调料就能把一块肉吃得干干净净的。
地址:22-23 Manly Wharf Manly, NSW 2095
电话:02 9240 3000

Braza
Darling Harbour
这家巴西烧烤店的美食有着浓浓的南美烤肉风味,基本上都是肉,喜欢吃肉的人可以来这里哦!而且烤菠萝也非常好吃,是这家店大受欢迎的食物~
地址:1-25 Harbour St Darling Quarter Sydney, NSW 2000
电话:02 9286 3733

Dae Jang Kum
Goulburn
推荐这家被誉为悉尼“最正宗韩式烧烤”的餐厅,质朴的餐厅风格让人倍感温馨,150多种美食选择为你呈现最丰富的韩式烧烤特色。这里的烤肉具有浓郁的甜香气息,搭配饱满的蒜香味,更加诱人。经过传统方法腌制过的烤肉,保留着肉本身的香味,味浓醇厚,入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香融合饱满,肉质鲜嫩丰盈,耐人回味。
地址:36 Goulburn St, Sydney
电话:(02)9211 0890


678 Korean BBQ

Haymarket
这是传言韩国明星姜虎东开的韩国烤肉店。装饰别具一格,店内宽敞干净。餐前小菜跟Madang,Seoul Ria也有不同,菜单种类不多但简洁明了。是个吃韩国烤肉的好去处。
地址:1/396 Pitt St Haymarket, NSW 2000
电话:(02) 9267 7334

Japanese BBQ Yakiniku GYUZOU
CBD
这家日式烧烤最出名的当然是烤和牛肉,肉质鲜嫩、营养丰富,加上澳洲饲养和牛时在牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒,口感更佳,强烈推荐!大阪烧也不错,搭配日本烧烤酱绝对不会让你失望~
地址:Cnr Of Liverpool St And Day St Sydney, NSW 2000
电话:02 9268 0410

Yummy Chinese BBQ
Haymarket
这家串串香自助餐地理位置非常好,适合上班族和学生。是澳洲首家高档中式烧烤自助餐,装修优雅,独特的自动烧烤炉,给人们带了特色休闲场所。菜式高达百余种,其中BBQ烧烤自助还分为串烧类、铁板类、热菜类、凉菜类等,被澳洲当地最大报纸评为“串烧天堂”。喜欢串烧的朋友可千万不要错过这一家哦!
地址:761 George St Haymarket, NSW 2000
电话:02 9280 2800

Hawa Charcoal Chicken
Holroyd
这家店的评价很高噢~远远就能闻到空气中弥漫着鲜美酥香的气息。黎巴嫩面包,腌黄瓜,腌萝卜配上主打的炭烤鸡肉,那滋味最让人回味无穷啦。同时这里也为素食主义者准备了素食大拼盘噢!而且如果你想省钱,可以选择外送,烤鸡价格减半噢!
地址:43 South St Granville, NSW 2142
电话:02 9637 3111

Four in Hand
Paddington
在悉尼,如果你要吃烤乳猪,去爱尔兰主厨Colin Fassnidge的Four In Hand餐厅准没错。你得要提早48小时预定,至少是十个人。配菜包括大葱、胡萝卜和马铃薯卷心菜泥。
地址: 105 Sutherland St Paddington, NSW 2021

电话: 02 9362 1999

品尝更多悉尼美食,查看更多悉尼行程:http://cn.toursforfun.com/australia-tours-departing-from-sydney/

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