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美食之城---法国里昂

2014-08-14 10:12:48

法国里昂是美食爱好者的天堂,是你不经意间路过,却可能永远不会忘记的惊喜。所以这也就是为什么里昂给予自己的宣传是“Only Lyon”。


城市速写

里昂是欧洲文艺复兴时期的名城,是文艺复兴时期欧洲商业文化的大平台,是法国的美食之都;她也是电影的诞生地,是持续了三个世纪的欧洲丝绸之都,是法国第三共和国强大的工业城市,国际刑警总部的根据地以及二战期间参加抵抗运动的城市之一。里昂有繁荣的大学城,还有被称为祈愿山的富维耶山(Fourvière),那里有保存完好的古罗马剧场遗迹。山脚下的里昂老城区位于另一条河流-索恩河的西岸,1998年被评为世界文化遗产,是中世纪与文艺复兴结合的作品。

旅行季节

里昂的气候比较适宜,冬天不是很冷,平均最低气温在零度左右,夏天也不是很热,平均最高温度在28℃左右。建议在5-10月份来里昂,这个时候温度适宜,在户外活动会很舒服。12月份也是个不错的月份,可以看里昂的光明节,当然这个时候也是旺季。冬末初春的时候天气不稳定,一般来说是淡季。

景点

富维耶山 Fourvière A

富维耶山是里昂的摇篮,也是里昂基督教的发源地,所以又被称为祈祷山,里昂的光明节也和这座山息息相关。这里有建于19世纪的巴洛克风格的圣母教堂,还有古罗马时期的竞技场和罗马高卢博物馆。站在山上全城景色尽收眼底,最高的那个建筑被当地人称为铅笔楼。对面的山是Croix-Rousse区,昔日纺织工人们聚集的山坡,也被称为纺织山。从这里还可以看到汇集在两条河流中间的半岛区,当然晚上也是个赏夜景的好地方。

圣让主教堂 Cathédrale Saint-Jean Baptiste

里昂圣让主教堂始建于1170年,是中世纪和哥特式风格的完美结合。一定不能错过的是教堂内15世纪的天文钟,每到正午12点、14点、15点和16点都会准时响起,可以看到钟内的小人们出来表演。教堂坐落在老城区(Vieux Lyon),老城区在富维耶山脚下,这里集中了欧洲文艺复兴时期的建筑。圣乔治教堂、圣让教堂和圣保罗教堂等向人们展示了里昂文艺复兴时期的杰作,老区的步行街也一定不能错过。

电影学院 Institut Lumière

里昂是电影的诞生地,1895年3月19日,卢米埃尔兄弟用自己发明的放映摄影兼用机拍摄了《工厂的大门》(La sortie des ouvriers),标志电影的正式诞生。之后他们相继拍摄的其他影片,同年12月28日,他们在巴黎首次公映了这影片,从此电影走进了千家万户。为了纪念这两位伟大的人物,他们的故居被改成了现在可以参观的电影学院(Institut Lumière),这条街也因此被命名为“第一部电影街”,学院外墙上布满了向这两个兄弟致敬的著名导演们的签名,在电影学院的门口可以看到当时电影片段的画面。

里昂壁画 Fresque Murale

里昂的壁画是不可错过的艺术作品,是里昂的城市创作家们的杰作。开始于1978年,至今已有250多幅壁画。里昂和柏林是欧
洲壁画艺术的中心,是世界上五个具有这种艺术技巧的城市之一。参观壁画的过程也是了解里昂历史的过程,通过壁画你可以了解里昂的象征,里昂的价值观,了解里昂的各个城区。也许在不经意间的一次回眸,你就与某一位壁画中的人物相遇了。旅行者可以参加游客中心组织的参观壁画活动,大约2小时左右。

餐饮

里昂的传统餐馆叫做Bouchon,法语中的意思是瓶塞或者堵车,但是对于里昂人来说,Bouchon当然就是美味的传统餐馆啦。提起里昂的特色餐馆,不得不说到一些著名厨师,如Paul Bocuse、Pierre Orsi、 Alain Chapel、Christian Têtedoie等,他们的名字

就代表着一道道大师级别的菜肴。众所周知的是米其林三星的餐馆Paul-Bocuse,当然这家要的银子不少。还有很多年轻的才华横溢的厨师们,在里昂的餐馆融合了世界各地的特色,并且不断改革创新。

住宿

在里昂可以找到各式满足你要求的住宿环境,其中富维耶山半山腰处的青年旅舍是个不错的选择,可以俯瞰城市的夜景。住在市中心火车站周围比较方便出行,不过里昂不大,公共交通十分发达,如果喜欢热闹的就住在老里昂、半岛区或者去红十字区。


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