去西班牙旅游,很多人都很困惑,西班牙人什么时候吃饭?没有做足功课的人,在平常的饭点去餐厅,结果却什么都吃不到。
因为西班牙人的作息时间实在很特别,比如下午3时才吃午饭,晚上9时吃晚饭,而大部分人中午都要睡个午觉,夜里十点大街小巷最热闹。
西班牙人吃饭既讲究了西餐的礼仪和排场,也融入了西班牙特有的洒脱浪漫,“严肃、活泼”可以说是对西班牙人就餐气氛最好的总结。
西班牙人一天的就餐次数能够达到5次,一般是早上六七时吃早餐,中午十一二时左右要吃面包夹香肠喝咖啡,下午3时吃午餐,晚7时喝咖啡吃甜点,晚9时吃晚餐。
周末时,晚餐时间可以延迟到晚上11时。遍地开花的酒吧、啤酒馆和餐厅也保证西班牙人能够随时享用美食。
此外,许多欧洲国家民众的午餐一般都是比较简单的,对于上班族来说更是如此,半个小时就能打发一顿午饭,但西班牙人的午餐时间能够长达一个半甚至两个小时。一个街头普通餐馆的午间套餐都能够包括头盘、二盘、甜点或者咖啡。在西班牙人眼里,这些不是奢侈,只是日常生活的组成部分。
而在许多欧洲国家,晚上十点或者十一点后城市就逐渐陷入了沉寂,而此时却正是大多数西班牙城市热闹的时候,街头巷尾,觥筹交错。
因为晚上睡得少,而且南部地区夏季正午的时候天气太热,因此许多西班牙人都会选择在中午小睡一会,这就是著名的西班牙“siesta”。
午睡在西班牙语中叫“siesta”,源自拉丁文,本意是“第六时”,指中午十二点到下午三点间的那段时间。由于西班牙人出了名的爱睡午觉,包括英语在内的许多其他语言也直接借用了“siesta”这个词,用来指代每天午后的小憩。
睡午觉的不只西班牙人,然而,只有西班牙人把午觉睡成了一种爱好,一种传统,一种文化。在西班牙著名作家、诺贝尔文学奖得主卡米洛·何塞·塞拉看来,午睡是一件要用充分时间好好对待的正经事,午睡前必须“穿上睡衣,做过祷告,备好尿壶”。在西班牙,许多公司和政府机构把下午两点到四点半定为午休时间。
除了马德里和巴塞罗那这些大城市的中心商业区,其他商户也大多会在这段时间关门休息,到下午五点以后才重新营业,要买东西,傍晚再去吧!
所以,初到西班牙旅游,知道西班牙什么时候吃饭很重要,不然就只能吃闭门羹,饿肚子拉!
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