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在澳新过浪漫情人节:美食篇

2015-01-07 02:32:33

对于每一对情侣来说,情人节的大餐选择总是一年中的重头戏,男生们总是苦恼于寻找合适的餐厅来"品味"爱情。的确,想要找到同时满足于情侣双方喜好的情人节餐厅并不是一件容易的事,行在澳洲,吃在墨尔本,如果想体验浪漫的情人节美食,一定不要错过墨尔本的这八大浪漫餐厅;如果去新西兰,也一定不要错过在“世界最佳景观餐厅”的烛光晚餐。


1.SyracuseRestaurant & Wine Bar

Syracuse餐厅位于墨尔本闹市中心一条人迹罕至的小巷子里,它隐藏在钢筋水泥中,成为日夜奔波事业的客人们心中的避风港。它是由一个建成于19世纪的酒店大堂改建而成的餐厅,高耸的天花板、弯曲的枝形吊灯、华丽的拱门等复古元素营造了宏伟壮丽的氛围。柔和的鹅毛黄灯光、古董桌椅、灯芯绒布料的大沙发会让你暂时忘记疲惫,带来轻松的氛围。

Syracuse餐厅提供500多款葡萄酒,它们当中不仅有澳洲当地的优质葡萄酒,还有来自法国、意大利和美国的高级葡萄酒,一瓶瓶葡萄酒错落有致地摆放在餐厅内的各个的角落。大厨遵循季节的变迁来选择最佳材料去烹饪每一道菜式,通过食物和葡萄酒的完美结合,带给客人们味蕾最极致的享受。浪漫、温馨的环境,加上佳肴美酒的催化,一定会为你和伴侣的爱情在情人节中缓缓升温。

地址:23 Bank Place Melbourne VIC 3000

电话:(03)9670 1777

网址:www.syracuserestaurant.com.au


2.Vue de Monde

Vue de onde的第一家店在Calton,主人Shannon Bennett是着名的厨师,因为其新颖的作风而迅速走红。2011年,Shannon决定把Vue de Monde发展到一个前所未有的高度,就是把Vue de Monde搬到阿里托大厦(Rialto Building)55层上,成为一家360度全方位景色餐厅。

Vue de Monde室内装潢十分简洁,低调奢华,以黑色为主,全景玻璃的环绕让食客们可以把墨尔本的夜景净收眼底。真金制的茶匙、手工雕割的冰、颜色各异的水晶杯以及黑色真皮座椅等细节都能让客人们享受到最大限度的视觉和味觉的冲击。Vue de Monde没有晚餐菜单,而是由Shannon亲自为客人打造一份独特的盛宴,品味菜单中一共14道菜,或者是4菜套餐,全部选料上乘,精致呈现。

情人节的夜里,Vue de Monde能让情侣们沉醉在奢华的环境和无敌的景观中。你们可以一边体验最佳的服务和美食,一边享受对方的甜言蜜语。当你们心满意足地准备离开时,服务员还会送上一个精美的小袋子。这份礼物叫做"The morning after",意思是希望客人在第二天早晨醒来时,还会记得这个如此浪漫美好的夜晚。小袋子里是一套小早餐,有蜂蜜、麦片、面包和小饼干等。

地址:Level 55, Rialto?525 Collins Street,Melbourne VIC 3000

电话:(613)9691 3888

网址:www.vuedemonde.com.au


3.La Luna Bistro

La Luna Bistro的主厨Adrian Richardson在16岁的时候就获得了飞行员执照,但后来却因为对美食的热爱而毅然改行。为了保证食材的新鲜,他精挑细选每一样食材,并且只采用来自固定几家供应商的原材料。Adrian非常喜欢和客人交流,他在不忙时总是喜欢带着客人们参观他的牛排陈列室。对于MeatLover来说,在这里可以品尝到各种肉质优良的牛排。

La Luna Bistro的装修并不奢华,轻松朴实的氛围隐藏着意想不到的幽默。当你在使用洗手间时,会被壁画上的憨憨奶牛们盯着。硬木制作而成的桌椅,老式护栏做成的吊灯,温暖的灯光下为情侣们营造了一个舒心的夜晚。

曾有一个女生,为心仪的男生在La Luna Bistro准备了一桌惊喜的晚餐。他们坐在2楼的一个小房间里,晚餐伴随精美的头盘和红酒开始,空气中也开始洋溢着甜蜜的味道。

地址:320 RathdowneStreet, Carlton North, VIC 3054

电话:(03)9349 4888

网址:www.lalunabistro.com.au


4.Coda

Coda在2009年一开张,就获得The Age评选的当年最佳餐厅之一,并且连续5年摘得该殊荣。它的首席调酒师Travis Howe被评为2013年最佳调酒师,他设计的鸡尾酒单也获得了最佳美食指南奖。

这家获奖无数的餐厅,拥有一位富有创意的厨师,他利用当季最新鲜的食材设计出了独一无二的菜单,他把法国和越南两个截然不同的菜式巧妙地融合在一起,味道和摆碟都能体现出大厨对两国菜色拿捏得非常到位。

Coda讲究食物和红酒完美地搭配,因此,酒单也会根据季节地变化而更新。Coda认为红酒是为了衬托食物以完美地姿态呈现在客人面前。因此服务员会建议你不一定要开一整瓶红酒,他们会根据你的菜单来搭配半瓶分量的红酒。这也体现了Coda所追求的食物和红酒之间的平衡。

Code的室内氛围非常的轻松和俏皮,喜欢尝新的年轻情侣可以一改老掉牙的鲜花牛排红酒的烛光晚餐,在这间特色料理店内度过一个难忘的情人节之夜。

地址:Basement 141 Flinders Lane Melbourne, VIC 3000

电话:(03)9650 3155

网址:www.codarestaurant.com.au


5.Donovans house

Donovans原址是一个提供给游客使用的大型沐浴场。1986年,经过翻新后变成了一间餐厅。后来,新主人Gail和Kevin把Donovans彻底地装修成了一家高级私人餐厅,他们使用天然木材、昂贵的布艺装饰、砂岩壁炉、精致的地板和天花板窗户来体现时尚、舒适的海边用餐的原始独特概念。客人们还可以直接从餐厅通往沙滩。

为了配合沿海餐厅的风格,宽大的藤椅和裸木桌子散落在Danovans室内外,货架上挤满了风化和有质感的用具。餐厅内的色彩和主题每年都会更换2-3次,员工们的工作服装也会因为主题色彩的变换而更新。海鲜是Donovans的明星产品,奶油螃蟹浓汤、手工制鲜虾馄饨、西西里风格的煎鱼都是拥有最多回头客的菜色。

Donovans中还有图书馆、酒吧和大露台。情侣们完全可以花上一整天时间呆在这风景宜人的餐厅内,腻歪在这迷人的海湾美景中,一边享用着地中海风味的食物,一边在露台上俯瞰海滩,沉醉于你们的二人世界。

地址:40 JackaBoulevard St Kilda, VIC 3182

电话:(03) 95348221

网址:www.donovanshouse.com.au


6. Matteo's

Metteo's开业迎宾15年来从来没有做过任何的广告,你也不会读到美食家对它的过分夸张评价,然而Metteo's以其低调优雅的风格却令很多客人流连忘返。

Metteo's是墨尔本餐饮业中的贵族。她看上去就像一个注重细节的优雅贵妇,精心打扮自己来迎接每一位客人,以巧妙的内饰混合着复古风(玫瑰天花板、天鹅绒窗帘、镀金镜子)与现代魅力(深色的环境、紫色的椅子、水晶吊灯)。

在如此优雅的环境里,Metteo's把各国传统菜式经过精心选配后,赋予了它们全新的生命,那些平淡无奇的澳洲式中国菜"柠檬鸡"看上去都与众不同,或是简单的日式炸鸡排搭配椰浆饭,它们被隆重地摆放在了一起,却能产生意想不到的味觉冲击。几款看似传统的甜品,能融化你和爱人的心。巧克力夹心软糖搭配甜而不腻的开心果冰激凌,让你们在盛夏的夜晚体验到像被丘比特射中一样的快感。

地址:533Brunswick Street North Fitzroy, VIC 3068

电话:(03)9481 1177 (03)94811277

网址:www.matteos.com.au


7.Cecconi's

Cecconi's由Bortolotto家族所拥有,位于墨尔本标志性的FlindersLane上。它的美艳和现代化设计,创造了一种亲切、时尚会所般的温馨氛围。开放式的厨房犹如一个大型剧场,客人们可以欣赏到大厨们的精心烹制,Cecconi's保证为客人们带来一种浪漫的用餐体验。

主厨Daniel Kranjcic从掌厨以来就一直坚定一个信仰:一定要使用最好的本地有机农产品。因此每日特色菜都是他经过不断地尝试后才推荐给客人们的,其中经典的意大利菜经过他的妙手烹饪颇具现代风味。

Cecconi's提供最好年份的葡萄酒和香槟,服务员会专门挑选适合你们的酒水来搭配每一道菜,他们对味道的搭配绝对不轻易妥协。在甜蜜的夜里,为了让爱侣感受到你浓浓的爱意,一定要点一款Cecconi's的甜品。无论是味道还是摆盘,都精致美艳到让人无法自拔。

地址:61 FlindersLane Melbourne,VIC 3000

电话:(03)8663 0500

网址:www.cecconis.com


8.Rockpool Bar&Grill

Rockpool的灵感来自于北美菜单上的"一大份肉质鲜美的牛排".Rockpool对牛肉的采购非常地谨慎,直接从生产商那里采购特定年龄的牛,而且对生产商喂养牛的饲料也有严格的标准,这意味着他们从源头就开始掌控牛肉的质量。

Rockpool提供最稀有和最负盛名的优质葡萄酒,每一瓶葡萄酒都经过非常严格的挑选过程。它讲求家庭式的温馨服务,服务员会不断询问你对食物和红酒的意见,为你跟进每一道菜的上菜速度,关心你所最关心的事情,提供最热情的服务,让食客们体验精致而轻松的用餐过程。简单而不失品味的室内装潢,还可以让你和情人在暗暗的情调里细诉情爱。

地址:CrownComplex 8 Whiteman Street Southbank, VIC 3006

电话:(613) 86481900

网址:http://www.rockpool.com


9. Skyline Restaurant

   新西兰Skyline Restaurant(天空缆车自助餐厅)被评为全球十佳风景餐厅之一,2010年被美国广播公司评为世界上最佳观景餐厅之一。坐缆车到达山顶,在800米高的餐厅,品尝与众不同的美味。临窗的位置可以俯瞰整个皇后镇和瓦卡蒂普湖,风景十分优美。因为餐厅位子是不能固定的,所以如果想要靠窗位,最好4点半到达山脚乘坐缆车

Brecon St, Queenstown 9300新西兰

电话:(64-3)4426391

网址:http://www.skyline.co.nz/queenstown/restaurant


10. Mudbrick Vineyard and Restaurant

位于新西兰怀赫科岛的玛德布里克酒庄(Mudbrick)的餐厅,是奥克兰区最受欢迎的餐厅之一。这里环境优雅,是国外美食杂志和电视节目争先报道的地方,常被描述为“地球上最浪漫的地方之一”。玛德布里克酒庄在新西兰拥有两个葡萄栽种的地点,美酒也非同凡响的。餐厅的厨师们也充分利用新西兰最好最新鲜的食材制作美食,在国际上赢得盛誉。

地址:Church Bay Road, Oneroa, Oneroa, Waiheke Island 1240, New Zealand

电话:(09) 372-9050

网址:http://www.mudbrick.co.nz

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