西雅图有什么好吃的

2019-06-23 21:59:10 西雅图

西雅图在地球上的位置非常难忘，得天独厚，边上有阿拉斯加和加拿大，再加上日本和智利的鱼货也在这里头装卸，所以西雅图的美食，一海鲜就脱不了干系了，这里头的海鲜有大螃蟹，鲑鱼鳕鱼干贝的，另外，在草原上送来的烤牛排也让当地人爱不释手，这里的餐厅很多有两千多家，如果你特别愿意吃海鲜，可以到这里来。西雅图还非常适合酿酒，这里有很多的小型酒厂，酿酒的葡萄来自周边，这里的品酒屋非常的值得旅游，可以享受美味和观赏美景。西雅图有什么好吃的

下面我们就一起来看看西雅图特色美食，据说只有当地人才知道。

1、咖喱叉烧包

传统港式叉烧包早已经成为西雅图必吃之一。位于派克市场的美心点心，一直现烤现卖，真材实料，口味地道。作为文化大熔炉的美国，西雅图人民也早就将这样不同的饮食文化融合的非常巧妙。

2、Yogurt 酸奶

红遍西雅图的Ellenos 希腊酸奶，从最初派克市场的狭小门面到各大超市都能购买到的小杯希腊酸奶，可以说Ellenos是西雅图的经典。浓厚绵密的酸奶上加上自己喜欢的果酱和坚果，其美味只能要上一汤匙才可形容。

3、Any daily special

西雅图有这么一家餐厅，能豪言每天特色菜都好吃的，这就是大名鼎鼎且绝对高冷的Il Corvo！每天只有3，4道可以在菜单选择，定期跟换。是西雅图公认最好吃Paste店之一，而且价格可爱到想哭！

4、Fresh-shucked oysters

优质的冷水海域造就了西雅图得天独厚的地理位置，这里盛产海鲜特别是被誉为“海洋中的牛奶”的生蚝，不但肉质肥美而且非常新鲜！推荐The Walrus and the Carpenter 无论环境还是品质在西雅图绝对是数一数二的！

5、Grilled cheese

Beecher’s Handmade Cheese的grilled cheese 堪称西雅图经典，拥有自家独立工厂。小伙伴们在Pike市场瞧到的奶酪玻璃工厂就是他们的制作厂址。他家的grilled cheese 放在三明治中简直就能让整个口感更饱满起来。一口下去满嘴都是浓郁的cheese，大大的满足感油然而生

6、Bittersweet chocolate chip cookie

Delancey 拥有几乎全西雅图最好吃的Pizza, 但是今天的重点不是Pizza! 而是一个不起眼的巧克力豆Cookie. 非常松软的质地，区别于传统美式Cookie的甜腻，Delancey的小饼干做到了！Delancey 在传统小饼干中加入了海盐的成分，增加的层次感！

7、Tokyo Classic

Katsu Burger家的首推就是汉堡！西雅图本来日本移民就多，在汉堡中加入浓浓的日本元素并且锁住了饱满的水分在酥香的肉中。可以说是完全的独一无二！

8、Steamed Mussels

西雅图临海，海鲜自然是首选。无论是老饕客或是游客都可以到位于派克市场的Maximilien， Happy Hour 时段享受便宜海鲜及西雅图的热闹市场！

9、Geoduck 象拔蚌

懂得吃的老饕都知道，象拔蚌的处理工艺远比鱼类繁琐，十分考验技术。Mashiko的主厨会在象拔蚌丰收的季节制作象拔蚌寿司！其他季节会搭配西雅图当地盛产的木蘑菇做出西雅图的味道。

10、Dungeness crab

华州当地拥有海农场的店家Taylor Shellfish Oyster Bar被认定是西雅图最新鲜，最好的卖现货海鲜聚点。超级大只的珍宝蟹，大快朵颐的开吃。

11、Bánh xèo

Bánh xèo 的形状和美式传统早餐omelet 非常相像。不同之处在于包裹的面皮不是鸡蛋而是炸得酥脆的米粒和椰浆制成。内心塞着满满的虾，扇贝，猪肉，还有蔬菜。